Bagekursus

Velkommen til en helt ny verden fyldt med smag og kreativitet. Den glutenfri bagning rummer et utal af nye spændende fremgangsmåder og meltyper, som kan give et væld af lækre brød. Vi glæder os til at præsentere dig for vores favoritter og give dig redskaberne til selv at gå videre på opdagelse i det glutenfri univers. 

Hvad lærer du?

På kurset i glutenfri brødbagning, vil vi præsentere dig for glutenfrie korn, frø og meltyper samt guide dig gennem forskellige opskrifter. Deltagelse i kurset giver dig mulighed for, at du bedre kan navigere i kombinationsmulighederne af de glutenfrie råvarer. Vi vil arbejde med mel fremstillet af havre, boghvede, sorghum, hirse, quinoa, som de foretrukne ingredienser.

Der vil i forbindelse med kurset være et oplæg, omhandlende en bred vifte af glutenfrie råvare og deres egenskaber. Undervejs vil være rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset føler dig rustet til at bringe de glutenfri teknikker med hjem i eget køkken.

Vi stiller alle nødvendige remedier og forklæde til rådighed.

Billeten inkluderer

Lækker aftensmad serveret fra Kornets Hus cafe, som vi spiser sammen. En øl/vand er inklusiv i prisen

- Økologisk kaffe/the, samt hjemmelavet saft kurset igennem

- Glutenfri surdej til at tage med hjem

- En portion dej til at tage med hjem og bage næste morgen

- En pose fyldt med friskbagt brød, når vi er færdige

Pris: 900 kr.

 

Find den ønskede dato under knappen "Køb billet"

Køb billetter til Glutenfri bagning

Nye datoer bliver lanceret i starten af 2022