Velkommen til en helt ny verden fyldt med smag og kreativitet, hvor du bliver præsenteret for Kornets Hus’ glutenfri favoritter.
Hvad lærer du?
På kurset i glutenfri brødbagning, bliver du præsenteret for glutenfrie korn, frø og meltyper, og vi guider dig igennem deres anvendelse i forskellige opskrifter. Du kommer til at arbejde med mel fremstillet af havre, boghvede, sorghum, hirse og quinoa som de foretrukne ingredienser.
Glutenfri bagning rummer et utal af spændende fremgangsmåder og meltyper, som kan give et væld af lækre brød. Når du har deltaget i kurset, har du med ny viden, bedre mulighed for at navigere i kombinationsmulighederne af de glutenfrie råvarer. Undervejs er der rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset føler dig rustet til at bringe de glutenfri teknikker med hjem i eget køkken.
Vi stiller alle nødvendige remedier og forklæde til rådighed.
Billetten inkluderer
- Lækker frokost fra Kornets Hus' cafe
- Økologisk kaffe/the samt hjemmelavet saft kurset igennem
- Glutenfri surdej til at tage med hjem
- Færdig dej til at bage næste morgen
- Friskbagt brød, når vi er færdige
- 10% rabat i Kornets Hus' butik på kursusdagen
Pris: 950 kr.
Se kursusdatoer i kalenderen under.
Klik på den ønskede dato, for at se, om der er ledige pladser.