Velkommen til en helt ny verden fyldt med smag og kreativitet, hvor du bliver præsenteret for Kornets Hus’ glutenfri favoritter.
Hvad lærer du?
På kurset bliver du præsenteret for glutenfri korn, frø og meltyper, og vi guider dig igennem deres anvendelse i forskellige opskrifter. Du kommer til at arbejde med mel fremstillet af havre, boghvede, sorghum, hirse og quinoa som de foretrukne ingredienser.
Glutenfri bagning rummer et utal af spændende fremgangsmåder og meltyper, som kan give et væld af lækre brød. Når du har deltaget i kurset, har du bedre mulighed for at navigere i kombinationsmulighederne af de glutenfrie råvarer.
Undervejs er der rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset føler dig rustet til at bringe de glutenfri teknikker med hjem i eget køkken.
Vi stiller alle nødvendige remedier og forklæde til rådighed.
Billetten inkluderer
- Lækker frokost fra Kornets Hus' cafe
- Økologisk kaffe/the samt hjemmelavet saft kurset igennem
- Glutenfri surdej til at tage med hjem
- Færdig dej til at bage næste dag
- Friskbagt brød, når vi er færdige
- 10% rabat i Kornets Hus' butik på kursusdagen
Pris: 950 kr.
Se kursusdatoer i kalenderen.
Klik på den ønskede dato, for at se ledige pladser.