Velkommen til en helt ny verden fyldt med smag og kreativitet, hvor du bliver præsenteret for Kornets Hus’ glutenfri favoritter.
Hvad lærer du?
Du lærer om glutenfri korn, frø og meltyper, og vi guider dig igennem deres anvendelse i forskellige opskrifter. Du kommer til at arbejde med forskellige typer af smagfuldt og saftigt bagværk med mel fremstillet af havre, boghvede, sorghum, hirse og quinoa som de foretrukne ingredienser.
Undervejs er der både teori, demonstration af teknikker og rig mulighed for at stille spørgsmål, så du efter kurset er fuldt rustet til at bringe de glutenfri teknikker med hjem i eget køkken.
Vi stiller alle nødvendige remedier og forklæde til rådighed.
Billetten inkluderer
- Frokost i form af pizza, vi bager på kurset og salat fra Kornets Hus' køkken
- Økologisk kaffe og the kurset igennem
- Glutenfri surdej
- Dej til afbagning hjemme
- Friskbagt brød
- 10% rabat i Kornets Hus' butik på kursusdagen
Pris: 1150 kr.
OBS: Glutenholdige produkter håndteres i Kornets Hus. Kontakt os, hvis du har spørgsmål i denne forbindelse.
Af hensyn til både råvareindkøb og forberedelse, er det ikke muligt at om-booke kursuspladser senere end 14 dage før kurset.
Købte kursuspladser refunderes ikke.
